町のレストラン　kinon

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ホントは
１日から新しいメインなのですが

ご予約のお客様のご要望により
明日まで煮込みハンバーグです



そして２日からのランチメインは








に決めました

市場のおじちゃんの話によると
今年は３月中旬までのぶりが
１番美味しいのだそうです

照り焼きもいいけど
やっぱり生を味わっていただきたい


ご予約お待ちしてます


かけこみハンバーグも
お待ちしてます


  

春巻きでしょう

唐揚げに
だし巻きでしょう

海老サラダ・しめ鯖

そして　焼きおにぎり





大人のお子様ランチ








  

どこがヘルシーかって

半分はおからなのだ



砂糖もひかえて
まさにヘルシー

かめばかむほど味が濃くなる感じです。


ブラックコーヒーとともに


病みつきになりそう


  

お肉が
分厚すぎて
わからないかもしれないけど

丼なの、ドン

下には
たれダックダクの
ご飯が…








あ～うまかった

  

桜？
なのかな

  

ランチの『響』コースの中の
プチ蒸し野菜です



姫にんじんと
芽キャベツ

かわいいでしょ

契約農家の
和子おばちゃんが
こりゃまた
できるんです

こんなんほしいな～って言ったら
数か月後には
作ってくるんです

まさに
オーダーメード野菜なんです  

ランチ奏　ジェラート付き　　１０００円　　　　　

お花・講習料　　　　　　　　２５００円

計　　　　　　　　　　　　　　　３５００円　　　　　　　　　講師　市来りか


お世話になった方へのプレゼントに

演奏会・発表会などの贈り物に

クラスの親睦会など


本物のブリザーブドフラワーで
手作りアレンジ

その後には
美味しいランチ


詳しくは
255-4978　葵之音　
まで
　

ホワイトデー前には
男性限定で
企画中です


奥様や彼女を
手作りブーケで
びっくりさせちゃいませんか  

別れあれば
出会いあり

卒業・入学祝い



コースメニューを
春っぽくリニューアルします

海老しんじょうと自家製パンの揚げ物

自家製パンに
海老のすり身をぬって
揚げました
香ばしくて美味しい








いわゆる
回鍋肉です
甘味噌がＧＯＯＤ
お酒がすすみます


定番の
市場直送新鮮お刺身に
あんかけ焼きそば


〆のスイーツは
プチフレンチトーストバニラアイス添え


ご予約は
099-255-4978
まで  

桜の芽が
膨らんできました



太陽が高くなってきました




風車もきれいに見えます




城山とアミュランのツーショット





洗濯終わったら
ランチに来て

  

紫原のライムライトの
モアルーショコラ





すんごい好き





ちっとあっためたら



  

ＰＴＡで学校行ってきました

まぁ寒いのなんのって

しかも
高校の倍率発表で




気を取り直して…(誰が？)

今日のまかない自慢

かんぱちの照り焼き


ブログに出すよ
と言ったら
盛り付けが豪華に


そして
巨匠はというと


そう
いつものガッツリ弁なのさっ



まっいいが





  

毎朝
パン焼いてます




パンが焼ける時って
めちゃめちゃいい匂いです

世の中の匂いの中で
１番好きかも

でも
焼きたてパンは
切りにくくて
やっかいです

でも
焼きたてが
食べたいのです
  

じゃなくて

明日からの
煮込みハンバーグの
仕込みです。

グッツグツ
言ってます

うまっそ～




うちのお嬢
期末テストの音楽
「まじ90超えたかも」



超えてから言えーーー(-_-;)  

煮込みハンバーグ

に決まりました

毎回大好評のハンバーグ

今回は濃厚デミグラスソースで
煮込んでみました

やわらか～いハンバーグに
ソースがしみこんで

超ごちそう

って感じです

ってなんか小市民っぽい(笑)

とにかくうまいから



そして
これまたファンが増えちゃった
中華おこげ

明日１５日までです

かけこみおこげ
お待ちしてます



  

なんだこりゃ？



毛糸？
プレゼントなんかに敷いてあるやつ？






春雨を
高温(２００℃)で
揚げてます

アッちゅう間でしょ

こんな感じで
使ってます。





  

なんたらザウルスの背中ちっくな
これって…いったい…




ロマネスコ
っていう野菜
なんだそうな


味はブロッコリー
食感はカリフラワー

いかにもうちの巨匠が
食いつきそうな
野菜







こんな感じで
たまに前菜に入れてます

レアなので
たまに
です。



それにしても
こんなへんてこな野菜が
あったもんだ

  

今日は
夜メニューでも人気の
ちんじゃおにゅーろーす(なぜひらがな？(笑)




シャッキシャキの
タケノコとピーマン
牛肉の旨味を
ギューっと閉じ込めて
あっという間に
出来上がり

仕込みさえ
バッチリやってれば
ものの３分で
できちゃいます


恐るべし
中華レンジ  

今日のまかない
ミッピ巻き

ってなんですか？？



まかないネタばっかで
すまんこってす

作り方載せるので
ゆるして(^。^)

1・豚バラを焼肉のタレで炒めます。

2・巻きすに海苔を敷きます。

3・海苔一面に塩をかけます。

4・その上に炊き立てご飯を敷きます。

5・炒めた肉をのせて巻いてできあがり。


我が家では
運動会のお弁当とかには必ず入れてます。

なんでミッピ巻きかって？

私の友達のミッピに
教わったから


ひょっとしたら
オリジナルな名前があるかもしれないけど

我が家じゃ
ミッピ巻き

お弁当に入れる時は
塩多めに。
海苔が一面
白くなるくらいがちょうどいいです。


わっせうまいので
作ってみて
  

髪
切ったり染めたり
があるので
今夜はお休みさせて
いただきます

明日から
またフルオープン
です

ちなみに
今日のまかない
ピザ

ちょっと
ランチ風に
並べてみました


  

松陽高校ＯＢの
吹奏楽団体
緑(りょく)

の演奏会のお知らせです

３月で卒業する
うちのイケメンも
すでに練習に参加させて
いただいてるようです。

毎回
初見大会で
必死みたいですが…







でもって
うちのイケメン

ダイエット中

なんでって
スリムスーツが着たいから(笑)