町のレストラン　kinon

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で、
鹿児島から広島まで
行った人がいるんです

それは巨匠のお友だち。

鹿児島育ち、広島在住の彼

仕事が１週間休みで、２年半ぶりの帰鹿

遊びに来たのが３日前。

うちに１泊して、実家の鹿屋に帰って
今朝、垂水フェリーからライン

『中央駅着いたら
伊敷インター辺りまで行ってヒッチハイクして帰ろうかとぉ』

実は彼、来る時もヒッチハイクしたらしいいんだけど
全然ダメで
結局夜行バス

懲りないなぁ
チャレンジャーだなぁ　と思ってたら

『伊敷インター入り口で福岡行くおじさんに乗せてもらえた』

と、まさかの展開

そして

『福岡サービスエリアで
大阪行きのトラックのおっちゃんに乗せてもらえた』

マジか

そして
先ほど、夜１０時ころ
おうちに着いたらしい。

いやぁ
世の中捨てたもんじゃないねぇ


彼の行動力と
乗っけてくれたやさしいおじちゃんに
拍手

写真は
何も関係ない
私のまかない





  

なんもかんも　おそろ。

１８歳以上

だよな

さすがに大学生になったら
出来んわな




アホだな～






  

咳の止まらない巨匠と
くしゃみの止まらないお嬢


テレビでいいと言ってたので
買ってみた


鼻の入り口に塗るやつ

めっちゃ　ちっちゃいのに（爪楊枝くらい）
せんえんちっと

こりゃ効くやろ～
・・・
・・・


明日は効くやろ～




  

そして
わかる～






うちの妹が送ってきた
おもしろ画像特集　みたいなやつ


やっぱり
チャーハンって
どこもつらいのね

うちの巨匠も
整骨院の先生に

『できればやらないほうが・・・』

と、よく言われてます。

ここのチャーハンも
パラッパラなんだろなぁ。

がんばれコック
がんばれ巨匠

  

お嬢の友だちのパパのおみや～

京都の祇園のお店だそうです。




確かに赤くない

黄金
だわ

普通の一味の１０倍らしい

ほんで
『１０倍の辛さにもかかわらず
辛みの切れる時間が実に短い
男性的な唐辛子』

と書いてある。

・・・
・・・

男性的な・・・って

じゃあ
じわじわといつまでも辛いのが
女性的なのか


まぁ
わかるような・・・


辛いのが食べられない私も
持続性がない辛さなら
行けるかも

いや
まずは激辛好きのお嬢から
ご賞味いただこう

とりあえず
今夜はうどんだ



  

を
見にいってきました

お嬢が進学する
鹿児島純心女子短期大学
『生活クリエイトコース』　の
卒業ファッションショーです



皆さん、ホントのモデルさんみたいで
テレビで見たことあるような
本格的なショーでした



ヒールで歩く練習しなきゃ

猫背も直さなきゃ

あ～痩せなきゃ

と、お嬢　今からやる気満々


その前に
あんなすんごいドレス

縫えるのかが
母は心配・・・

  

近頃

友だち・お得意様
業者さんや近所の同業者のおっちゃん

などから
同じご忠告をいただきます。

定休日を決めろ　と

オープン当初　１年間くらいは
水曜日を定休日にしてました。

でも、
水曜日にご予約いただいたり、

別の日に休まなきゃいけなくて
その代り　水曜日開けたり

そんなこんなで
いつの間にか不定休になり

日曜日のランチだけ休みようにはしたのですが
丸１日休むことは、お正月以外ほとんどなく
３年くらいやってきました


『よくやるよね～』


って、他人事のように思ってましたが
やっぱり年には勝てないんです


風邪はもちろん
切り傷・やけど・口内炎・深爪・寝ちがい

ありとあらゆる完治が遅くなったきがするんです


健康診断でも
悪いところばっかりになったし　巨匠が

ほんで
私たちの体のことを
み～んな心配してくれるんです

休みなさいと。

ありがたいです。


なので
思い切って定休日を決めようと思ってます

さて
何曜日にしよう・・・

悩みます。

いつがいいですか


写真は
がんばってまた行きたいな　という・・・。


だから
怪しいんだってば巨匠












  

自家製カレードリア

１２月にもやってるんですけど


今季最後のあったかメニュー

お得意さんや友だちに聞いたところ
もいっかいこれ食べたい
という意見が多くて

カレードリアにしました


そして
今回からこんなランチメニューを
追加してみました。




そう

お嬢プロデュースの
チキンサンドセットwithグリーンスムージー　1,000円




ポテトのところは
日替わり的な感じです。

ミニバーニャカウダ付きです。


とりあえず
１日限定５食
としてみようかと・・・。


ご注文いただいてから
ミキサーでスムージー作って
サンドイッチも作るので
どんだけ　てんてこ舞いになるか
想像もつかないんですけど

お時間に余裕のある方
美味しいので
どうぞご賞味くださいませ



  

今日から新しいランチメインの予定だったのですが

巨匠　仕込みの段取りを
間違ったらしい・・・

なので
今日まで　『おこげ』
です

おこげは大人気なので

ず～っとおこげでもいいよ
って

お得意さんは言ってくれるのですが

（ま確かに、家じゃできないしね、おこげなんて。）

今日の夜には、ランチ更新を
ブログれるんじゃないでしょか。



ほんで

今日は新しいマシン

『スモークガン』

のご紹介





このままでも美味しいローストチキン

お手軽にスモークの香り付けして

さらに美味しくなりました


・・・
・・・

写真じゃ
香りも美味しさも
伝わらない

伝わりそうな動画を
今度撮ります






  

あ～
いまいち　わかりにくいかなぁ。写真じゃ。

シュガーコーンのパフェ
みたいなの。

いろんなタイプのチョコが
ひっついてるの。


パティシエさん
アイディアすごい


お嬢の友だちから
キノンの皆様へ
って



で
うちのイケメン
いっこ。

バイト先のおばちゃんから。


しかも
空箱出して
もう食べた　と。


今日は演奏会の練習に行ってるので
女子いっぱい来るはずなので

段ボールいっぱい
もらってくるはずよ






  

作：お嬢

バームクーヘン作って
やや失敗して
ラスクに変身

味はいいんだけど
見た目がね～

パティシエ
を目指してた頃もあったのですが


さて
明日は何を作るのでしょう・・・。

味見で
太るがな



  

自家製食パンに
自家製スモークチキンと野菜をはさんだサンドイッチと

こりゃまた自家製のグリーンスムージー

スムージーのグラスも
こんなん



ふた付きなので
分離してきたら各自でシェイク

カフェかっ



ザイルのガっちゃん　←　ちがうっ3代目のガンちゃん！！

そのガンちゃんが出てたドラマの中で使われてたグラスらしい。

買わされたの。お嬢に。


和モダンを基調にしてるんですけど・・・うち


でも
まぁ　こんなグラスで飲めば
粗茶でもおいしいわ

サンドイッチも
スモークの香りがこうばしくて
野菜たっぷり

スムージーもヘルシーだし

女子は好きかもなぁ


どうします巨匠



  

うちのお嬢の
小学校からの親友が
なんと

鹿大の医学部に
合格しました

知らせを聞いたときは
鳥肌立っちゃいました

集中力がすんごくて
勉強ばっかりしてて

メール、ラインどころか
携帯すらほったらかして

『連絡取れないから携帯だけは持っててほしいんだけど(-_-;)』

と、ママがぼやいてた事もしばしば


『勉強好き？』

って聞いたら

きらいではないけど
飽きてきた・・・と

そりゃそうだよねー。


ちょうど、うちのお嬢がどっかに遊びに行ってる時に
お昼食べに来たことがあって

食べながらボソっと

『いいなぁ・・・。遊びたいなぁ・・・』

それ聞いたとき
涙が出そうになっちゃいました


努力は必ず報われるからね
終わったらいっぱい遊びなさいね

そんな事しか
言ってあげられなくて

ほんで
うちのバカお嬢に

はよ帰ってこいっ(ー_ー)!!　と

怒りのライン送ってやりましたよ


受験終わってやりたいことの一つに
うちのお嬢と遊びに行く

ってのがあるらしく

今度の日曜あたり
イオン行ってアミュ行ってプリクラ撮って自撮りして

さあ
思いっきり遊べ遊べ




写真は
喜びが入ると書いて
喜入駅

お嬢、
親友のために、ここの切符買って
手作りお守りの中に入れてました。

ちょっとは
ご利益あったんじゃないかな








  

でも、お嬢、
学校がないから
クラス全員には作らないって

よかった。

毎年
オーブンを占領して
個室を占拠してましたもんね


そういえば
今年のバレンタインデーは土曜日


学校や会社
休みだったら
義理チョコはあげなくていいのか


ていうか

『学校もバイトも休みだったからチョコもらえなかったんだってよー』

って、

うちのイケメン、
もっともらしい言い訳をしそうな気がする(-_-;)

  

9時過ぎ着　だったんだけど

駐車場空いてなくて
海沿いの臨時駐車場へ

多いの
日曜ってこんななの
出遅れた


で
中に入ったら

プーさんのハニーハントかっ

っちゅうくらいグルグル並んでて

並ぶ紙もらう並ぶお金払う並ぶ紙を出す並ぶ視力測る並ぶ写真撮る待つ教室入る30分の講習免許証もらう

結局出たのが11時過ぎ。

28年間　無事故無違反のこのわたしが、

スーパーゴールド
なんならプラチナでもいいくらいの免許証の
このわたしが、

2時間もかかってしまった


イオン行きたいから
と、ついてきたお嬢も

『1時間かからないって言ったじゃんよー』

と、マジ切れ

イオン行って
ごはん食べさせて

ほんで
いつものスムージー



っちゅう

貴重な休みを
なんだか人ごみで潰してしまった

というお話でした。










  

あとは卒業式を待つだけのお嬢が
本革　手縫いで
なんか作ってます。

自分の物です。

『これ終わったらお母さんの財布作ってあげるね』

と1か月前に言ってました。

・・・


まだかいな・・・(-_-;)



  

少しスモークしたサーモンを
自家製の食パンに挟んでみました

ＳＬＴサンド　とでもいいましょうか

マスタードがピリッとアクセント
レモンの酸味を効かせた
大人の味

まかないなんだけど
ランチメニューに入れてみようか
思案中

こんなマシンも
買っちゃったし



使い方なんかは
また今度


  

しかも
短足。
  

20本巻きました
巨匠が


ドラゴンボールも
巻きました




ドラゴンは
鬼を退治してくれたかなあ・・・
  

野菜たっぷり五目おこげ

からっと揚げたおこげに
野菜たっぷりのあんを
ジュワ～っとかけて

音も湯気もおいしい

今回も
あったまります