町のレストラン　kinon

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レストランの入り口




オベント屋さんの入り口




駐車場



とりあえず
ネタを小出しにしていくので
今日はここまでもったいぶりやがって
  

大変ご無沙汰いたしております
はい元気です

今年もよろしくお願いします。

さて
ご存じの方も多いかと思いますが
うち、まもなく移転します。

自宅をリフォーム＆リノベーションして
店舗兼住宅にしちゃってます。

田上台2丁目という、
なんだか紫原6丁目に比べると地味な住所です。

12年お世話になった紫原ですが
なんと、ここの大家さんのご好意で
駐車場でお弁当を売らせてもらえることになりました。

なので13年、14年、、、
まだまだ紫原には居座りますので
どうぞよろしく。

あっ
店名も変えることにしました。

シンプルにkinonです。

そもそもなぜ葵之音とつけたかといいますと今それを語るか

うちのお嬢の名前が　亜葵（アキ）
うちのイケメンの名前が　伸之介（シンノスケ）
二人とも音楽科だったので　葵之音と付けました。

あれから12年経って、イケメンは音楽を続けてますが、
お嬢はピアノ科だったにもかかわらず今ではネイリスト
ピアノなんか絶対弾けないわよっ
ていう爪をしてます。

なのでそろそろ音を消して静かに
kinonでいこうかと。

このブログもボチボチと続けていきますので
これからも末長ーーーーく
お付き合い下さいませ。












  

もうすぐ節分

ご予約
うけたまわり中

今年も巻きますよ～
  

昨年はブログサボりまくり、キノンオフィシャルインスタも更新せず
ツイッターなんかいつ開いたかも覚えがなく

SNSを使えないまま高齢化になるのはマズいので
今年はそっち方面を
がんばります

年末にこんなん取得してみました

今年も
『ご予約のみ1日ひと組様限定』でいきます。


こんな新人も入ったので

感染症対策強化です

オベント屋さんも強化で
今年もがんばります！！！




  

最近マジメに作ってます

作れば必ず完売するんです。
わかってるんだけど・・・

マジで作るの大変。

時間かかるし、ベッタベタなるし、
洗いもん多いし、

でも、最近お問い合わせが多くて
心を入れ替えてマジメに作ることにしました。

食べたいなって思って下さった
そこのあなた

一応、電話してね

サボってたらいけないから
  

オリンピックの頃から始めた夕焼け販売

こんなに長く夕方、お外にいることなんて
いつ以来でしょう。

お彼岸を皮切りに日が暮れるのが早いこと早いこと
7時にはもう暗いっすよ。

季節の移り変わりを体感しております

てなわけで
10月から営業再開ですが・・・

ランチは、そのままお休み
ディナーは1日ひと組様～二組様の完全予約制
という営業で行こうと思います

そして夕焼け販売はこのまま続けていこうかとぉ。


なぜランチができないかというと、
オベント屋さんで定期配達増やしちゃって
人手が足りない・・・んです

よろしくどうぞ。  

大好評！！

そして夕焼け販売の必需品

ラジオと
しそジュース

パラリンピック聞きながらクエン酸補給

今日は日曜だからお休みね。

明日からまたやるよ


そして
あさってで夏休み終わり・・・なのか？市内は？

コロナも大変だけど
昼ごはんも大変。

給食のありがたさを痛感する夏休み。

明日、あさって
最後はキノン弁当でサボっちゃって







  

旬野菜のあんかけそばっ！！！

うまそうでしょーーー

このまんま
再現できます
これ


おうちであんそばが食べられるなんて

他にも色々あります


晩ごはんに
宅飲みのおつまみに
明日の弁当のひと品に


雨が上がったら
お外売りも再開しま～す

早よ晴れんけー







  

時短なんで
お外売り
やります

オリンピック中、思いのほか売れたんで

今回の時短は1時間繰り上げで、
20：00には完全退店。

100人超えちゃったし
そうなりますよね。

お外売り
暑いけど
がんばります

たっくさん買いに来てね








  

真空パックです。

ご家庭で
キノンのあんそば
味わってくださいませ。

ちなみに
みせの近所のスーパーに売ってる
山○屋の名物やきそば
の、まねっこではありません

あっちはパリパリ麺だけど
こっちは焼いた麺。

まあ
どっちもうまいっす



今日もＬＩＮＥ速報で知る、

初のなんたら　
とか

何十年ぶりかのなんたら
とか

その場に居合わせたいわぁ。

感動だろうなぁ。









  

灰
降らないんだよね～


あーーーー言っちゃった言っちゃった

言うと降る

観ると負ける

ワタシのジンクス


さて
オリンピック
始まっちゃいますね。

何がどうであれ、始まったら観なきゃですよ、おうちで。

ニッポンチャチャチャ　ってしなきゃですよ、おうちで。

あたしゃ観たら負けるジンクス持ってるけど

なので
夕方からテイクアウトの単品メニュー強化します


何なら電話注文してもらって、
車で待っててもらって、
出来上がったら車まで持っていく、
なんちゃってドライブスルーもやりまっせ。


作るの巨匠
走るのイケメン
私、電話番

おうちでキノンのユーリンチー食べながら
楽しみましょう

金メダルのためなら私は観ません！
ＬＩＮＥの速報で我慢します！！
（いやいや、そんな影響力あるわけ無いじゃん）

オリンピック・パラリンピックがスムーズに終わったら
夜の営業をすこ～し元に戻そうかと思っております。

うちのお得意様
ワクチン2回目終わった方多いので

感染症対策バッチリしたら
大丈夫じゃないかとぉ。







  

くっそ暑いときに
家では絶対にやりたくない揚げ物を主に
リーズナブルなお値段のを集めました。

これならディナーの営業中にも
作れるやつですめっちゃこっちの事情

題して
『夏！！ごはん手抜き大作戦』


オリンピック始まったら
テレビの前から動けなくなるんだってば

でも、だいたい決勝とかは晩ごはん時間と被るんだってば

晩ごはん作ってる場合じゃないんだってば

誰が洗い物するか、もめるんだってば

てなわけで
ウーバーイーツに飽きたら
うちにも電話してね

注文もらってから作りまーす

紫原とその周辺なら配達しまーす



どっちかっていうと
オリンピック開催反対だったけど
いざ始まるとなると
やっぱり楽しみだなぁ。

でも店テレビないしなぁ。

リアルタイムで観たいなぁ。

ＬＩＮＥ速報とかで
知りたくないなぁ。

ワタシだけ家帰ろうかなぁ

これ以上大きな災害と
大きな台風が来ませんように
  

時短営業延長って・・・。

てことは
時短営業中、オベント5個買ってくれた人
シフォンケーキプレゼントキャンペーンも
延長ってことですかね

今週めっちゃ作りましたよ、シフォンケーキ

来週も作るぞーーーー！！！！


  

ばあさんのワクチン予約
しました。

電話は
「ただ今大変混み合っております」

の一点張りで
ネットで予約しました。

今どきのお年寄りは、ネット予約ができるのか？

うちのばあさんはムリだけど

家族が近くにいないお年寄りは
どうしてるんだろ。

申し込みは簡単な
キャッシュカードとか、定期購買の
解約手続きばりに
繋がらない。

うちは2回目まで予約できた。


ワクチン打ったらかからないのかな。

医療従事者の友だちの旦那さんは、2回目で高熱でたそうな。

副作用イヤだなぁ。

みんなどうするんだろ。

とりあえず
オベント食べよう

茶そば＆天ぷら膳
￥600


  

オベント屋さん
がんばんないといけないので
夏メニューのチラシ作ったりして


ポスティングしようと思ってたんですよ、5月中に。
梅雨入りする前に。

まさかの5月半ばに梅雨入りって・・・

一瞬の晴れ間にダッシュで
配ります


イチオシはこれ
夏野菜ゴロッゴロの自家製カレー
めっちゃうまい


  

明日から時短営業です。
今回の時短営業は、納得です。
コロナがすごーーーく近くに感じますよね

今も、ランチ、ディナーとも完全予約制　1日ひと組～二組様でやってます。

もちろん単価も高いです。
でなきゃやっていけないので。

でも、なんせ鹿児島
窓開けてご飯とか
食べられないですもんね

マスク会食も強制できないし。

今回、ディナーのご予約いただいているお客様方が、もしキャンセルされた場合は
ランチも含めて期間中休業にしようとも思ってます。


4月から奄美の病院で頑張っているお嬢の幼なじみの研修医さん。
いきなりコロナ患者さんのカルテ毎日見てるそうです。

医療従事者の皆さんの為にも
とりあえず自粛してうつらないようにしないと。

そして早くワクチン打って普通の生活に戻りたい。



6月にマルシェする予定だけど
できるかなぁ。

コストコも行きたいし。

コストコのシュリンプなんたらとか
でっかいでっかいチーズケーキとか
食べても食べても減らない、逆に増えてんじゃね？っていうロールパンとか

物色しに行きたいなぁ。

  

久しぶりにブログアップしたと思ったら
2回目です。

嬉しくて言いふらしたくて

うちのお嬢の幼なじみが
今日、お医者さんの国家試験に
合格いたしました

今日から女医さんですよ女医さん

すごいでしょ。



4年前の成人式の前撮りで
お嬢と振り袖でマリンポート行って
キャッキャしたのがこの前みたい。

小学生からの長い長いお勉強生活
とりあえずピリオド

今からの方が大変なんだろうけど。

とにかく
おめでとーーーーーー！！！！！！

皮膚科とか
眼科になってくれると
ありがたいなぁ。
私的には。
  

1月以来です

まあ忙しくてですね。

うちのじいさんが永眠しまして、1月24日に。

1月24日というのは私の誕生日で

じいさん、やってくれるよね～。
絶対に忘れないようにという圧です、間違いなく

なので3月6日のじいさんの誕生日に四十九日
やってやりましたよ←張り合ってどうする

入院生活長くて
しかもここ半年は面会禁止
2週間に1回　10分だけ。
あとは洗濯物の受け渡しのみ
という状況だったので

なんとなく
まだ病院にいるような気がして
実感わかないわけではないんだけど
現実味があるようなないような

まあそんな感覚です。

それよりも
相続やら土地登記やら
ぜーーーんぶ自分でやってるんで
今、めっちゃ忙しいんです、わたし。

マイコレクションが家族の戸籍謄本と住民票
市役所と法務局はもう　
勝手知ったるなんとやらっすよ。

そんなこんなで
ご無沙汰しておりました

お店は
傾きながらなんとか耐えしのいでおります。

オベントやさんが忙しくて
助かっております。



今日は中学校の卒業式で
華やかオベント作りました





  

うちは１時間しか変わりませんが
その１時間短縮で
キャンセル入りました。

１９：００ご予約で２１：００には完全退店となると
デザート　一気食い
珈琲　一気飲み
してもらわないと

早めに来てもらうのは
大歓迎

健康体の元気ピンピンで
来てね.

それから
今日１月２５日は
私用のため
レストラン・オベント屋さんともに
お休みいたします。

いろんなことがあった
１月２４日でした。


  

だそうです。

天文学的な話しだそうで。

だからどうだってこともなく

うるう年のような感覚だそうで。

なので

今年の恵方巻きは2月2日（火）に食べるんです。


ご予約承っております。

キンパはワタシ担当です。

去年の節分は1日中　キンパ巻いてました。

こう言っちゃなんですが
あれ、ごま油たーーっぷりです。

丸かじりしたら
手、ベッタベタになりますけど。

いいんですか？

巨匠担当の
太巻きと海鮮巻きがオススメですけど。

シャリは天文館の某老舗お寿司屋さんのレシピなので
めっちゃうまいし

具だくさんだし

迷ったら太巻きを。

今のところ
キンパの予約数の方が勝ってますけどね。

ワタシ
ガンバル。