町のレストラン　kinon

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

でした。

21年目の

ケーキは妹からのプレゼント

つうても
持ってきて一緒に食ってきましたけどね



オーダーメードの　『アナナス』さんのケーキ　

カロリーを気にするうちの巨匠のためにと
豆乳生クリーム

フルーツ盛りだくさん

しかもイチゴがハート

上にのっかってるプチシュークリームが絶品


今日も

あ～おいしかった



  

きのん名物
ステーキの切れっぱ定食（まかない）

そりゃね

お客様に出せないスジとか端っことかだからね

飲み込むタイミングがわからない事もあるわけさ


でも
そこは　黒毛和牛サーロイン A4ランク

匂いがうまい！
脂がうまい！

いつまでも噛みしめていたいわけさ


あ～おいしかった  

コンポートシリーズ

びわあんずすもも

巨匠もだいぶコツをつかんだようで
今回のすももは絶品です

アルコールを飛ばした白ワインで
一定温度（40℃）に保ちながら
煮る事　2時間

ソーダ割りでノンアルコールカクテル

めちゃウマです





  

に行ってきました

写真はスチールドラムのステージ

ド迫力に
私もイケメンもお嬢もびっくり

楽しい演奏会でした

  

お嬢　　　　お母さん！連絡網来た

母　　　　 　来ないよ(-_-)

お嬢　　　　げっ　学校あんの？時間割してない




イケメン　　いぶまく線（JR指宿枕崎線）　ヘタレだからさあ、
　　　　　　　ちょっとの雨風で運休なるんだって。
　　　　　　　学校行けるけぇ

母　　　　　 風吹いてませんけど。

イケメン　　あ・・・ホントだピアノ練習せんかったのに。



やれやれ・・・(-.-)



　  

このトマト

糖度が高くて
めちゃウマ

モッツアレラチーズとオリーブオイルの
カプレーゼで出してます


  

なんだそりゃ


あんまり聞いたことない単語たち
ですよね～

略して
夏野菜の煮込み 甘くないクレープ包み

とでもいいましょうか・・・(^_^;)


ナス・ズッキーニ・オクラ・ピーマン・トマト
夏野菜のオンパレードを

トマトソースでコトコト煮込んで

甘くない、むしろしょっぱいクレープで包んで

オーブンで焼きました

栄養たっぷりのラタトゥイユ

夏に向けて

美容のため

お野菜いっぱい食べましょ




メール会員様向けの新しいサービス
考え中です

  

今回のメール会員様フェア

たくさんの方が新しく会員になってくださいました

ありがとうございます

会員様向けのサービスを
パワーアップさせていきますので

どうぞよろしく

で、
写真はなにかといいますと
シロ鯛


高級魚なんです


  

これを





こうやって





こうやって





こう食べるのさっ




タレはテンメンジャン（甘味噌）

次のランチ候補なのさっ



  

こんなんありました。

ウインドアンサンブルの模範演奏で
うちのイケメンも参加していたわけなのですが・・・

で、
私何しに行ったかといいますと

そう
お迎え(-_-)

『10キロ以上のバリサク持って、雨の中JRじゃ帰れないし』

と言うのでしょうがなく行きましたよ、加治木まで(-_-)

はよメンキョ取ってくれ(-"-)



  

お嬢のクラス2年7組

ピアノと声楽専攻のメンバーで

三味線の『涙そうそう』　しっとりとお聴きいただきます



このために
浴衣買いました・・・イオンで・・・


続きましては

管弦打楽器専攻のメンバーで

『ルパン3世』

先生方の寸劇もお見逃しなく




午後からの吹部ステージは
夜の仕込みの為
行けませんでした  

ご予約いただきました。

最近
お弁当、オードブル
のご注文が増えて

ありがたいです。



煮物の仕込み



  

そう
巨匠の腕です(-_-;)

がっつりテーピングです(-_-;)



うちの名物
パラッパラの玉子チャーハン



こんな感じで作っているのですが



行きつけの整骨院の先生に

『チャーハン　しばらくお休みしませんか・・・？』

と
ドクターストップがかかるくらい
痛めているらしい・・・

日によっては
２０人分のチャーハンを作ることもあったしなぁ・・・


職業病　とでもいいますか
歳のせい　とでもいいますか


でも
ケガみたいなもんだから
休ませれば治るらしい


整骨院といえば


南鹿児島駅のすぐそばの
藤崎整骨院

どちらかというと
アスリート系の治療を専門とされているのですが、

うちは親子３代でお世話になってます（アスリートとは無縁の３代ですが）

おススメです


さてチャーハン

どないしよ・・・  

焼いたらこんなん・・・





ひぇ～




でも
美味しいのさっ  

今回のソースは新しいです

甘酢ソースに自家製フルーツソースをブレンドしました

フルーツは
杏 だったり すもも だったり グレープフルーツ だったり

こってりした甘酢あんが
フルーティーで爽やか

メール会員様限定
デザート３種盛りサービス
１５日までやってます