町のレストラン　kinon

うちのお店、葵之音が
このたび、鹿児島市衛生協会から表彰状をいただくことになりました

『食品衛生優良施設』　
という賞です。

どういういきさつで、このような名誉ある賞をいただけることになったかというと

去年の１１月に営業許可証の更新がありまして
6年ぶりに保健所の検査が入ったんです。

その時、私は用事でいなかったのですが
巨匠いわく
『わっぜ褒められた』　

・・・ふう～ん。

まっ無事終わって良かったと
過ぎた話しになってたのですが、

先日突然保健所から電話が来て
お宅のお店が食品衛生優良施設として候補に挙げられたので
もう一度お店にお伺いしますと。

マジですか

そして２度目のチェックも合格で
表彰状授与式の案内状が送られてきた次第です。

換気扇の裏とか


おトイレとか

特に褒めていただきました。

日々の努力が認められて
とてもうれしいです

とりあえず
・・・何着て行こう、授賞式。