2015年11月18日

11月後半のランチメイン

チキンソテーの和風仕立て

11月後半のランチメイン



北海道産のこんぶと
枕崎産にかつおでとった和ダシを
カタクリでとろみをつけて下にしいて

ケンケンファームで大豊作の大根とかぶを
これまた和ダシで煮て

かる~くソテーしたチキンに
味噌だれをかけてます。

UMAMIがつまったメインです。

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Posted by キノン at 18:06│Comments(0)
 
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