町のレストラン　kinon

鶏と彩野菜の岩塩炒め

今回のメインは
巨匠の得意分野
中華の炒め。

下味を付けた鶏肉と
さっと油通しした８種類の野菜を
炎のレンジで炒めます。

完全に火が通る寸前の
シャキシャキ感を残した野菜

オール電化のおうちのキッチンじゃ
絶対に不可能・・・

なんじゃないでしょうか。
（オール電化使ったことないからわかんないけど）

家じゃさ、

８種類の野菜、切ったりするの
大変だしさ、

硬い野菜順に炒めるなんて
めんどくてしないしさ、

ましては
油通しなんて
そこらじゅう汚れそうで
ヤダしさ、

なんて思ってるのは
私だけじゃないはず

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お待ちしてます

お嬢の
感動と涙の卒業セレモニーのお話は
またのちほど