町のレストラン　kinon

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私のお友だち
先週めでたく50歳になって


お祝いに彼女がだ～い好きなフォアグラを仕入れてみました。

巨匠　食べたことはあるけど
料理するのは初めて

料理本やら、ゆーちゅーぶやらで調べて
やっと出来上がり

そして　わたし試食

・・・

・・・

苦手かも　
てかムリだ


調理法がまちがってるのか？

素材そのものが悪いのか？（結構高かったぞ）


巨匠、
昔食べたフォアグラも
こんな感じだったとおもうけどなぁ・・・と。


で、
友だちに食べてもらったら

『おいしーーーーーー』


良かったぁ
調理法まちがってなかったんだ～

素材も、高台の某高級ホテルが使ってるのと同じものなんだから
悪いわけないもんね


私の舌は
外国の高級品を受け付けないのかしら

まっ
友だちが喜んでくれたから
いいんです


おススメでご提供できるように
もう少し完成度を上げるそうです。

えっ
誰が試食するの

私、ムリよ


一般公募しようかしら

フォアグラの味がわかる人