町のレストラン kinon
7月1日からのランチメイン!(^^)!
キノン
2014年06月30日 20:46
若鶏と夏野菜の黒酢あんかけ
ケンケンファームの
完全無農薬の有機野菜
キュウリ、カボチャ、ピーマン、ナス
夏野菜のオンパレードを
あま~い黒酢のあんでからめました
無農薬って
ホントに大変
たくましい雑草と
どっからでもわいてくる虫
あと
アナグマとかカラスとか、
敵も知ってるんだよね、美味しいって
毎日が戦い
だから
無事収穫できた野菜たちを
おいしく料理してくんなきゃ
困ります ねっ 巨匠
というわけで
今回のメインも
めっちゃおいしいです
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